更新:2019/3/2616:54

キッチンをのぞいてみると…

こんにちはicon:emoji046

 

 

いつもアスタープレイスのブログをご覧頂きありがとうございますicon:emoji045

 

 

本日はお天気が良く少し暖かい日となりましたねicon:emoji048
大阪城公園の桜は今日明日に開花予想がされておりますicon:emoji108
昨年はちょうど今頃に満開を迎えていたのですが
今年は少し遅れてのシーズンになりそうですねicon:emoji109

 

 

さて本日はアスタープレイス自慢のお料理をお作りしている
メインキッチンの仕込風景をブログをご覧の方限定に大公開致しますicon:emoji045icon:emoji045

 

 

シェフの手元には小さなカボチャが…
上部が平行にカットされたカボチャは何に使うのでしょうか…icon:emoji107

 

 

 

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沢山あるかぼちゃ全ての中身がくり抜かれ器の様な形になり
切り取られた上部はフタの様な見た目になりましたよicon:emoji047icon:emoji047

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くり抜いた中身は鍋でグツグツと煮込まれカボチャはオーブンの中に入りましたicon:emoji074

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仕上がったカボチャをお皿に盛りつけると…
「カボチャのパティロンスープ」の完成ですicon:emoji069

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味が美味しいというのはもちろんの事
見た目にもこだわったお料理でゲスト様へ最大限のおもてなしをして頂きますicon:emoji045icon:emoji045

ぜひアスタープレイスのご試食会付きフェアへご参加くださいませicon:emoji059

最後までご覧頂きありがとうございましたicon:emoji048

ご見学・ご予約はこちらicon:emoji042icon:emoji042
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